新买回来的铸铁锅怎么处理才能用 刚买的铸铁锅需要如何处理

1、新买的铸铁锅，使用之前煮一次大米粥，即可防止以后锅的内面颜色变黑。2、新铸铁锅使用前先将锅烧热，再倒上一些食用油，抹匀，放一天再清洗干净就可以用了。作用是去除铁锅的怪异味道并保证铁锅以后不生锈。3、首先买一大块带皮的肥猪肉(任何部位都可以，但一定要是肥肉)···