有什么制作湖南酱板的小技巧

湖南酱板是湖南地区的传统名菜，以其独特的口感和浓郁的香味深受人们喜爱。制作湖南酱板需要一定的技巧，以下是一些制作湖南酱板的小技巧：选材：湖南酱板的主料是豆腐干，选择新鲜、质地紧实的豆腐干，这样做出来的酱板口感更佳。此外，还需要准备一些配料，如猪肉、香菇、木···