有哪些蒸米饭的小窍门

蒸米饭是一道看似简单，但实则有许多小窍门的菜肴。以下是一些实用的蒸米饭的小技巧：选择好米：好的米饭始于好的大米。一般来说，长粒的稻花香米或者泰国香米都是不错的选择。新米比陈米更好，因为新米的水分含量更高，蒸出来的米饭更加香软。洗米：将大米放入碗中，加入清水···