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柳木墩怎么打皮
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柳木墩怎么打皮
用抹布沾盐水正反面均匀擦拭。正宗的菜墩子叫柳木墩,这柳木有一种特性,就是剁出了裂口,也会逐渐契合,而不会掉渣,柳木墩用抹布沾盐水正反面均匀擦拭打皮,打皮去掉的是最外层的膜,相对而言,去掉外膜的皮质更细腻。···
2025-02-07 00:41:14