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清蒸螃蟹凉水蒸多久制作清蒸螃蟹的时间
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清蒸螃蟹凉水蒸多久制作清蒸螃蟹的时间
1、凉水蒸得话,时间会略微长一点,依据大闸蟹块头的尺寸,大概在15到20分钟上下,用开水蒸得话,时间会略微短一些,一般12分钟就可以。2、做清蒸螃蟹等菜式时,一般全是将一整只的活螃蟹放到锅中煮制。等炒锅煮沸后再将大闸蟹放进,先火灾蒸上5分钟上下,再改成文火再次蒸一···
2025-02-07 15:10:42