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炒锅什么材质
炒锅的主要材质包括铁、不锈钢、铝合金和铜。一、铁质炒锅铁质炒锅是最常见的炒锅材质之一。它具有良好的导热性和耐腐蚀性,而且能够很好地耐受高温。铁锅在加热时能够均匀分布热量,使得烹饪食物更为均匀。此外,铁锅在使用中会逐渐形成一层天然的非粘性涂层,俗称“火候膜”···
2025-01-20 15:52:20