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煎鱼怎么不粘锅不掉皮
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煎鱼怎么不粘锅不掉皮
煎鱼怎么不粘锅不掉皮的方法有不要经常翻动鱼身、把鱼表面的水分擦干净、用姜汁涂抹在锅的内壁、在鱼身上裹上淀粉、保证锅内无水、先大火后中火等等。1、不要经常翻动鱼身有的人在把鱼下入热锅后担心鱼会粘锅,就会经常去翻动鱼,殊不知这样经常的翻动才会更容易让鱼皮破裂粘···
2025-02-07 11:25:10