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煮熟的饭菜放在保温桶里多长时间不会生成亚硝酸盐
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煮熟的饭菜放在保温桶里多长时间不会生成亚硝酸盐
煮熟的饭菜放在保温桶里最好在5小时以内食用。 一般蔬菜在培育过程中都会施加氮肥,这些氮肥是蔬菜中硝酸盐的主要来源,在炒菜时调料里也会含有硝酸盐,硝酸盐本身没有毒性,但空气中的微生物会进入到剩菜中,而在常温下微生物更加活跃,蔬菜体内也会产生一种还原酶,这种···
2025-01-18 05:22:15