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煲汤要煲多长时间
煲汤要煲1.5~2小时,煲汤时间不宜太久,时间控制在1.5~2小时为合适,这样可以最好地留住营养成分。先开大火煮沸,然后用小火煲。建议汤和肉一起吃。因为食物中的蛋白质不可能都“熬”出溶解在汤水中。 煲汤时间不宜过长,会造成食物中的蛋白质和脂肪等营养成分流失。若用排骨···
2025-02-04 15:02:30