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用发酵箱发馒头湿度和温度调到多少最合适
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用发酵箱发馒头湿度和温度调到多少最合适
做馒头的面需要发酵好才能蒸出美味的馒头。一般发酵箱温度要调到35-38湿度在60,温度高了会把面烫坏。市面上的发酵箱也不尽相同,可以开始先调低一点,看到有雾气就可以。做出美味的馒头很不容易,需要掌握好他的温度和湿度,还有时间。···
2025-01-30 20:11:24