用电饭煲做面包没有蒸笼还用放水吗

不加水，水只能在揉面的情况下加，放入电饭锅之后也不加水了。实际上电饭煲做面包基本原理类似家用烤箱，全是在一个相对性密闭式的区域里，用很高的温度促使面糊变熟，并且是干烤的情况。面发后后取出，在砧板上揉搓（用一只手按着面糊，另一支手不断的往前推揉),直到揉下手膜···