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电磁炉上使用的锅必须是铁质的吗
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电磁炉上使用的锅必须是铁质的吗
电磁炉上使用的锅必须能够产生电磁感应,因此以铁质锅为佳电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理, 他利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时, 即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。适用的锅类容器:1、铁系(珐琅、铸锅···
2025-01-18 11:49:21