矿物质指的是哪些东西

矿物质是指在地球表层、深海、火山等地方广泛存在的一类物质，包括金属元素、非金属元素以及无机物质等。这些物质对人类生活至关重要。矿物质对人体健康具有重要作用。例如，铜、铁、锌等金属元素是人体必需的微量元素，它们参与免疫、代谢和造血等生理功能。钙、镁、钾等矿物···