肠粉机哪个牌子的比较好,还有肠粉浆是不是一定要用现磨得米浆

我家做肠粉多年。肠粉机做肠粉是要磨浆的，用大米粉加水肯定做不出口感好的肠粉，选用大米最好是早籼米或桂朝米（米浆中加点小麦淀粉效果会更好）。我家用的是华日机械厂生产的华日牌肠粉机，质量还不错，用了快四年没出毛病，你可以参考一下。···