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自制酸奶为什么不酸
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自制酸奶为什么不酸
自制酸奶为什么不酸,可以吃吗
自制酸奶如果不酸,通常不宜食用。以下是可能的原因及处理方法:1. 酸奶机问题: - 温度过高(超过47度):可能导致菌种死亡。 - 温度过低(低于35度):酸奶无法正常发酵。 - 以往使用含杂菌的酸奶作为引子时,温度波动对结果影响不大。但使用纯度较高的菌粉时,过高或过低的···
2025-01-18 15:43:00