苦荞米的功效与作用及食用方法

降低血糖、清肠通便、降低胆固醇。因苦荞米中含有的黄酮成分具有消炎、抗菌、止咳、祛痰、平喘的功效；因苦荞米是一种粗纤维食材，其含有大量的粗纤维和膳食纤维；因苦荞米中含有丰富的烟酸和芸香苷，还含有一些维生素e等活性成分。核心功效降低血糖、清肠通便、降低胆固醇简···