西餐的菜式，七道菜分为哪些

西餐，是西方国家的饮食菜肴，其菜式多样，一般以刀叉为餐具，以面包为主食，多以长形桌台为台形。西餐的菜式分为七道：头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜、甜品、水果。头盘包括冷、热开胃菜，很有风味与独到特色。汤分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤四大类。副菜通常是配搭的菜肴，···