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豆子的种类
豆子的种类丰富多样,包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆和小豆等。这些豆子不仅在形态和颜色上有所不同,而且在营养成分和用途上也各有特色。以下是对豆子种类的介绍:1. **大豆** - **黄豆**:黄豆是大豆的一种常见形式,富含蛋白质和异黄酮,常用于制作豆腐、豆浆等食品。···
2025-01-31 14:58:22