酒店厨房是个什么部门

酒店厨房是酒店中的一个重要部门，主要负责准备和烹饪食物，以及制作各种饮品，为酒店的客人提供高品质的饮食体验。酒店厨房的组织结构通常包括厨师长、主厨、厨师和厨房助理等职位，他们各自负责不同的工作任务。厨师长是厨房的负责人，负责管理整个厨房的运营和菜品的质量。···