酱牛肉的做法最正宗的步骤 如何做酱牛肉

1、用料：牛腱子200克、葱10克、姜10克、蒜10克、盐10克、味精10克、生抽10克、料酒10克、花椒10克、桂皮10克、草果10克、江曲米10克、干辣椒10克、老抽15克、鸡汁20克、大料3颗、小茴香15克、蚝油20克、香叶3-5片、甜面酱30克。 2、牛腱子洗净，放入盘中备用，葱姜切大片、蒜···