酸奶是怎么制作出来的

酸奶是通过将牛奶或其他动物奶进行发酵制作而成的。详细来说，酸奶的制作主要依赖乳酸菌对牛奶中的乳糖进行发酵的过程。首先，制作酸奶的原料通常是新鲜的牛奶，也可以使用羊奶或其他哺乳动物的奶。这些奶中含有丰富的乳糖、蛋白质和脂肪，为酸奶提供了基本的营养和口感。其次···