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1、麻辣烫:据说,麻辣烫起源于长江之滨,最初由船工和纤夫所创。在四川宜宾至三峡巫山一带,由于水流湍急,纤夫是常见的景象。他们在江边捡起石头,支起瓦罐,加江水,生火,加入蔬菜或野菜,以及海椒、花椒等调料,涮烫而食。这种方便的煮食习惯在江边代代相传,这就是麻辣···
2025-01-31 19:55:40