重庆男子将190公斤猪血制假鸭血售卖,这种食物存在哪些安全隐患

1. 商家为模仿真实鸭血的色泽和口感，可能添加非法食品添加剂，如甲醛或膨胀剂，这些成分对健康构成威胁。2. 猪血和鸭血在口感和色泽上有明显差异，但造假者可能通过注水、添加非法成分来制作，以假乱真。3. 此类假冒食品对人体的潜在健康隐患极大，应予以强烈谴责和制止。4.···