铁锅炖的配料方子需要哪些具体调料

铁锅炖是一道深受人们喜爱的传统菜肴，其独特的烹饪方式和丰富的配料组合为餐桌增添了许多风味。主要的配料包括豆油、姜片、蒜片、十三香和盐，以及可依据个人口味调整的甜面酱。对于喜欢辣味的人来说，可以额外添加辣椒或干辣椒，增添一份火辣的刺激。铁锅炖的烹饪过程始于底···