雪燕的营养价值有哪些

雪燕，又称燕窝，是一种珍贵的滋补食品，主要产自金丝燕的唾液。它含有丰富的营养成分，具有很高的药用价值和保健作用。雪燕的营养价值主要表现在以下几个方面：蛋白质：雪燕中含有大量的优质蛋白质，这些蛋白质是人体生长发育所必需的，对于儿童、孕妇和病后康复者来说，具有···