青柿子怎么快速变成熟

从我记事开始就知道老家院子里就有一个柿子树，是嫁接出来的，左右两个分叉，一边是小的，一边是大的，也就是说每年都吃这。一般都是柿子变红色后，没有变软就摘下来放着，自己慢慢就变软变甜了再吃，最差也是有点绿色，但是基本也算红了，就摘下来放在温水中暖，大约一周时间···