青稞是什么，与小麦燕麦怎么区分

青稞，一种隶属于禾本科大麦属的谷类作物，对于藏族人民来说是重要的主食。它有独特的特点：果实硕大，皮薄，麦粒和外壳分离，因此也被称作裸麦或裸大麦。让我们来对比一下它与小麦和燕麦的区别。首先，与小麦的区分在于花序和麦芒。青稞的每个穗只有一个花，之后结出果实，而···