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面包机一般发酵多久 面包机的面团需要发酵多久
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1、发酵时间受哪些因素影响面包机发酵时间的长短,取决于许多因素。首先是配方中的酵母量和使用的酵母种类。普通干酵母需要约2小时左右来使生面团发酵。快速发酵干酵母则需要更短的时间,通常是一个小时左右。其次是发酵的环境温度。温度过低或过高都会影响酵母的活性,从而影···
2025-01-23 11:19:37