不锈钢炒锅好吗

不锈钢锅好。不锈钢炒锅和涂层炒锅相比较，还是不锈钢炒锅好一些。因为，不锈钢炒锅，既可以明火，也可以使用电磁炉。而涂层炒锅使用明火干烧受热不均匀，并且不能使用硬铲翻炒。不锈钢耐腐蚀，不生锈，而涂层炒锅在涂层掉了后就不能继续使用。不锈钢锅的特点：不锈钢不仅具有···

不锈钢炒锅好吗

铁锅好，铁锅炒菜时可以补充铁元素，不锈钢的锅子传热比较好。从营养上铁锅好，从日常处理上不锈钢好，毕竟铁锅如果有水没有擦干净，会生锈。我家就用铁锅，不过我只拿来炒菜，不烧水，这样就不会生锈。···