不锈钢锅的好处和危害是什么

1. 不锈钢锅的优点包括轻便、不易生锈、耐高温和耐腐蚀性能好。2. 缺点是冷却速度快，保温性能不佳，且不补充铁质。3. 不锈钢的制造过程中加入了铬和镍等金属，形成了一层保护膜，防止空气等外界因素对内部材料的侵蚀。4. 若不锈钢锅选择不当，重金属可能在人体内积累，对人体···