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为什么戚风蛋糕表面老是烤焦
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有几个问题需要注意:1、蛋糕确保放在烤箱正中央;2、第二烘焙时整体温度调低些,约150度20分钟,然后调到160度上色,这样蛋糕又香又熟透。一般这种情况都是外表温太高造成的,只需要调低温度,调长烘焙时间就可了,一般烘到闻到香甜味了,再烤10分钟左右就可以出炉。3、烤蛋···
2025-01-18 06:41:43