买什么材质的菜板好各种材质菜板优缺点介绍

1. 竹制菜板：这种菜板具有不开裂、不变形的特点，耐磨且坚硬，韧性好，使用起来轻便且卫生。建议选择无胶水粘合的竹菜板，即那些完全采用螺栓紧固工艺或竹签连接加固的菜板。2. 塑料菜板：塑料菜板外观美观，重量轻，但如果不保持干燥，细菌容易繁殖。3. 木制菜板：木制菜板···