什么材质的火锅好（火锅锅用什么材质好点,安全点）

1、不锈钢。不锈钢材质是厨具中较为常见的一种材料，具有良好的耐磨、耐腐的特性，导热性也不错，不过并不是所有的不锈钢材质都是可以作为锅的，一定要选食品级才行。 2、铝合金。同样铝合金也是一种很常见的材质，而且表面都会有不粘涂层。铝合金材料的锅体传热高效、均匀、···