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做酒需要锯末子吗
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做酒需要锯末子吗
需要。锯末制酒的原理锯末的成分为纤维素,木质素,半纤维素和粘_质等。但主要成分是纤维素。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和···
2025-01-29 22:21:30