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兴化米粉运用哪些特殊工艺烹饪而成的
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兴化米粉是福建莆田地区的一种传统小吃,其制作工艺独特,烹饪方法多样,深受人们的喜爱。兴化米粉的制作和烹饪主要经过以下几个步骤:选材:兴化米粉的主要原料是优质的大米,选取新鲜、无杂质的大米为原料,保证了米粉的口感和营养价值。浸泡:将大米进行浸泡,时间一般为6···
2025-01-30 05:04:08