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冷冻和冷藏的区别在哪里冷冻和冷藏的主要区别在于操作温度和对食物的影响。首先,冷冻是通过降低食物的温度至冰点以下,使食物中的水分凝结成冰,从而达到长期保存食物的目的。在这个过程中,食物中的微生物活动被大大抑制,食物的腐败过程被显著减缓。然而,需要注意的是,冷···
2025-01-18 13:52:40
冷冻和冷藏的区别在哪里
冷冻和冷藏的区别在哪里冷冻和冷藏的主要区别在于操作温度和对食物的影响。首先,冷冻是通过降低食物的温度至冰点以下,使食物中的水分凝结成冰,从而达到长期保存食物的目的。在这个过程中,食物中的微生物活动被大大抑制,食物的腐败过程被显著减缓。然而,需要注意的是,冷···
2025-01-18 13:52:40