净水过程中加入活性炭的作用。

（1）明矾在水溶液中铝离子水解生成胶体，具有吸附性，则在乡村没有活性炭，常加入明矾来净水，活性炭具有疏松多孔的结构，则具有吸附性，所以加入活性炭的作用是吸附杂质； 故答案为：明矾；吸附杂质； （2）减少钙、镁离子的浓度可降低水的硬度，则利用蒸馏可得到蒸馏水，从···