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南宁糯米饭的豆蓉怎么做
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就是把绿豆放进滚水里煮糯.与水一起待凉后,用滤网将豆壳滤出(就是把绿豆装入滤网,用汤勺用力的捻摁绿豆,使绿豆"沙"流入汤水中,再滤出豆壳.如此反复直到豆壳都滤出为止).使用较密的纱网袋,最好叠几层,将绿豆沙汤倒入纱网袋,封口,用力将水都挤出来,(要将水全部挤出,这样的绿豆蓉···
2025-01-29 20:48:21