南水北调是如何让水从地势低的地方流到地势高的地方的

南水北调工程是我国的一个重点超大工程，它通过自流方式调水，在地势高的地方，工程会采取削平高地、逢山开路等方式，如河南境内的方城垭口，是南水北送的重要通道。这种方法在古代也有应用，如宋朝的引水工程。当逢山开路成本过高或难以实施时，工程会采用逐级抬高水位的办法···