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厨房要具备哪些配料
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厨房必备配料:1. 基础调味料:包括食盐、糖、酱油、醋等。这些调味品是烹饪中不可或缺的基础元素,用于调节菜品的味道和口感。食盐能提升食材的风味,平衡酸甜苦辣;糖则能增添鲜甜口感,中和其他味道;酱油赋予食物特有的酱香,醋则常用于提鲜和去腥。2. 烹饪油类:包括植物···
2025-01-31 22:03:34