厨房里面倒台是干什么的

主要有以下几种功能：一、负责菜肴烹饪之前的传递工作以及菜肴烹饪之后的美化工作。二、可以放置菜品和餐具，能够保证厨房的整洁与干净卫生。三、根据上菜顺序起到传菜和切配的功能，合理化利用厨房空间。四、提前准备好烹饪所需要的菜品和碗筷用品。厨房小贴士保持刀具尖锐，···