台湾竹炭花生上的竹炭能吃吗

可以直接食用的哦。我第一次吃的时候，还不知情地把黑炭弄掉。但后来得知，其实“竹炭花生”的亮点就是这黑不溜秋的“竹炭”粉。而且，这层碳粉都是精取的竹山竹炭粉，低温酥炸出来的，酥脆的很啊。如果想吃到正宗的“台湾南头竹炭花生”，最好是去买【兆莹】生产的。像【海龙···