哪里可以买到烧烤用的炭

烧烤时使用的空心碳被称为“机制管碳”，通常市场都有售卖。管碳耐燃且持续火力强劲，烤同样的食物，使用管碳只需一斤，而木炭则需两三斤。如果烧烤技巧不够熟练的话，不建议使用管碳，因为管碳的火力较强，需要一定的技巧才能掌握。否则，很容易导致食物烤糊或起火。对于新手···