大连最出名的特色菜关于大连特色美食介绍

1、大连鲍鱼：以皱纹盘鲍为主的鲍鱼在大连享有“海味之冠”的美誉，产量占全国70%，清蒸、捞饭、红烧等多种烹饪方式让鲍鱼肉质细嫩、味道浓郁。2、海鲜饺子：大连的海鲜饺子以其独特的海味馅料而闻名，内馅包括黄花鱼、鲅鱼、墨鱼等，与肉馅混合，小小饺子皮包裹着丰富的山珍···