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大闸蟹蒸几分钟能熟
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大闸蟹蒸几分钟能熟
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大闸蟹蒸几分钟能熟
大闸蟹蒸20分钟左右能熟。无论是整只的大闸蟹还是切块的大闸蟹,从开水入锅时算起,总的蒸制时间不能低于15分钟,因为15分钟左右才能将寄生虫或致病微生物完全杀死。3两以下的大闸蟹要继续蒸10分钟左右,3~4两重的继续蒸12分钟左右,4两以上的继续蒸15分钟左右。用冷水蒸螃蟹···
2025-01-19 19:16:18