如何使用盖碗正确地泡茶和喝茶

鲁迅先生在《喝茶》一文中写有“喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗。果然泡了以后，色清而味甘，微香而小苦，……有好茶喝，会喝好茶，是一种‘清福’，但这须在静坐无为的时候的。”盖碗被称作“三才碗”。三才指的是：天、地、人也就是对应的盖，碗，托。语出自《易传系辞下···