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1、温水溶解酵母,水和酵母的比例为2:1,盐和糖比例1:5,酵母 、面粉、 糖 盐 、奶粉拌匀,用力揉成团。2、一直揉,采用折叠法,直到面团弹性十足,不再粘手,加入融化的黄油,用力将黄油与面团充分融合。3、放进盆里,覆盖一层保鲜膜,室温下发酵约一小时,面团发胀至为原···
2025-01-30 03:25:25