安徽板面发源地在哪里

安徽板面发源地在安徽省阜阳市太和县。太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，该菜品因在案板上摔打而得名。太和板面是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃。该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名；煮···