家常蒸蛋正确做法 鸡蛋羹的家常做法

1、准备1个土鸡蛋打进碗里，顺着一个方向打圈，把蛋液调好.2、用筷子弄一点猪油，加开水把油化开。3、在调好的油开水里加入半碗冷水，调匀成温水，如果是给宝宝吃的就不用加盐调味。4、把调好的温水加入蛋液，顺着一个方向搅拌均匀。调好后，用勺子撇清蛋白沫。5、蒸锅加水烧···