小笼包的蒸笼怎么选择

小笼包作为扬州的一道特色美食，深受大家喜爱。它既有主食的满足感，也有点心的精致口感。因此，蒸制小笼包的蒸笼选择非常重要。传统的木质蒸笼是首选，这种蒸笼由竹子编织而成，使用时竹子特有的清香会渗透到包子中，使得包子的味道更加独特。此外，竹子具有良好的散热性，受···